¿Por qué Engorda el Alcohol?

Conocer ¿Por qué engorda el Alcohol? y Cómo engorda el Alcohol te va a ser muy útil para cuando realices una Dieta para Adelgazar.

Estoy seguro que en más de una ocasión te has hecho la pregunta ¿Por qué engorda el Alcohol?. Si quieres conocer la respuesta, tienes que seguir leyendo el artículo.

Resulta que te estás esforzando por seguir una dieta de manera estricta para intentar bajar esos kilos de más y no sabes que todo se puede ir al garete si bebes alcohol.

En el gimnasio te estás machacando a tope. A fuerza de coraje y sacrificio has conseguido correr, cuando lo odiabas. Y a pesar de tus esfuerzos, por culpa de unas copas vas a recuperar esos gramos que has perdido en el gimnasio o corriendo.

Beber alcohol mientras haces dieta para adelgazar no es bueno ni recomendable. Tienes que evitar el alcohol si quieres adelgazar.

Beber cerveza, vino, cava o champán, algún tipo de licor, ron,  vodka, ginebra, un cubata o cualquier tipo de cóctel van a tirar por tierra todos tus esfuerzos cuando estás intentando bajar de peso.

¿Cuantas calorías tiene el Alcohol?

Desde un punto de vista dietético, el Alcohol puede estar presente en la dieta diaria o semanal de muchas personas.

El Alcohol puede ser un factor de riesgo para aumentar de peso y engordar puesto que es un producto que tiene calorías.

Cada gramo de alcohol tiene 7,1 calorías.

Esa cantidad de calorías es muy importante si lo comparamos con las 4 calorías que aportan cada gramo de Hidratos de Carbono y las Proteínas o los 9 gramos que tiene cada gramo de grasa.

¿Por qué engorda el Alcohol?

El Alcohol engorda por dos tipos de razones muy diferentes entre sí.

Son las siguientes:

  1. Factores sociales que hacen que el Alcohol engorde.
  2. Factores propios del Alcohol.

Factores Sociales que hacen que el Alcohol engorde

Alrededor del Alcohol existen toda una serie de factores sociales que favorecen que el Alcohol produzca el aumento de peso en las personas.

Estos factores sociales son los siguientes:

  1. El Alcohol es un complemento para muchas actividades sedentarias, como por ejemplo ver la televisión, lo que contribuye al aumento de peso.
  2. El Alcohol es el complemento ideal para una comida. Además, cuantas más personas hay en la comida, más cantidad de alimento se va a comer y más cantidad de Alcohol se va a beber.
  3. Las relaciones sociales entre personas, en la mayoría de las ocasiones se realizan alrededor del alcohol como complemento.

Todos estos factores van a favorecer que el Alcohol se consuma en exceso, y no con la moderación con la que sería aconsejable.

Por ello, van a favorecer que el Alcohol facilite el aumento de peso en las personas.

Factores propios del Alcohol

Si importantes son los factores sociales, más importantes van a ser los Factores propios del Alcohol porque a través de su metabolismo se va a favorecer que una persona pueda aumentar de peso.

Los Factores propios del Alcohol que favorecen el aumento de peso son los siguientes:

  1. El Alcohol estimula el metabolismo, lo que favorece que la persona coma más.
  2. El alcohol inhibe la capacidad del cuerpo para quemar grasa.
  3. El hígado convierte el alcohol en acetato, que pasa a la sangre y es utilizado por el cuerpo como fuente de energía.
  4. Las calorías que aporta el Alcohol, que son 7 por cada gramo.

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Cómo engorda el Alcohol

No sé si te interesará mucho saber cómo engorda el Alcohol y cuál es el proceso metabólico, pero te lo voy a explicar de una manera muy sencilla para que lo puedas comprender.

El cuerpo humano no puede almacenar el Alcohol, como sí que lo hace con los Hidratos de Carbono, las Proteínas, las Grasas o las Vitaminas.

Cuando una persona bebe Alcohol, éste tiene que ser metabolizado, o lo que es lo mismo, degradado para ser eliminado del cuerpo.

El problema surge porque el Hígado no puede metabolizar al mismo tiempo el Alcohol y las grasas. Y siempre empieza a metabolizar primero el Alcohol puesto que es el producto tóxico para el organismo.

El metabolismo del Alcohol produce Acetato que pasa al torrente sanguíneo.

Conforme van aumentando los niveles de acetato en sangre, el cuerpo comienza a quemar más acetato y menos grasa.

De tal manera que la fuente de Energía del cuerpo humano pasa a ser la del Alcohol.

La cantidad de grasa que no necesite el cuerpo en esos momentos la almacenará e irá a parar a los michelines, la barriga cervecera y todos esos sitios en los que se acumula la grasa y que son bien visibles.

De aquí viene el concepto de las “calorías vacías” del alcohol. Además ten en cuenta que 7 calorías por gramo son una exageración de calorías.

¿Cuál es el consumo moderado de Alcohol?

Un consumo moderado de Alcohol puede ser beneficioso en algunos casos, solo si se consume vino o cerveza. Del resto de bebidas con alcohol olvídate.

Ya te expliqué cuál es el consumo moderado de Alcohol en el artículo ¿Puedo beber Alcohol si estoy tomando Antibióticos?.

Una cantidad moderada diaria de alcohol para hombres y mujeres sanos sería la siguiente:

Para los hombres:

  • No más de 700 ml de cerveza al día (2 tercios de cerveza o dos botes).
  • No más de 300 ml de vino al día (2 vasos pequeños).
  • No más de 45 ml de una bebida alcohólica que contenga igual o mayor de 40 grados de alcohol.
  • También sería cantidad moderada 1 cerveza y un vaso pequeño de vino: no 2 cervezas y 1 vaso de vino, ni viceversa.
  • Tampoco una bebida alcohólica que contenga igual o mayor de 40 grados de alcohol junto con una cerveza o un vaso pequeño de vino.

Para las mujeres sería la mitad de esas cantidades.

Y, por supuesto, una mujer embarazada no debe beber alcohol nunca.

¿Cuánto engorda cada bebida con Alcohol?

Estoy seguro que estabas deseando llegar hasta este punto del artículo.

Imagino que querrás saber qué engorda más sin un Gintonic, un Ron con Coca-Cola o la cerveza.

Pues, dicho de esa manera, ¡Depende!

No es lo mismo tomarse un Gintonic, un Whisky, un Vodka con Naranja que 4 cervezas o 4 copas de vino.

La capacidad del Alcohol para engordar depende de 2 factores:

  1. Los grados de Alcohol de la bebida alcohólica.
  2. La cantidad que bebas de esa bebida con Alcohol.

Para que te puedas hacer una idea de la cantidad de calorías que tiene cada bebida con Alcohol, te voy a dejar la tabla siguiente:

Calorías por 100 mililitros de bebida con Alcohol

Absenta 295
Advocaat 271
Aguardiente 297
Amaretto 388
Anís 297
Baileys 327
Calimocho 75
Cava Brut 80
Cava Brut Nature 77
Cerveza 5° 43
Cerveza 7° 62
Cerveza 8° 69
Champagne 83
Cointreau 314
Coñac 243
Daiquiri 186
Frangelico 340
Ginebra 40° 224
GinTónic 92
Grand Marnier 350
Jerez Fino o Manzanilla 127
Licor 43 285
Licor de Melocotón 226
Martini Blanco 125
Martini Rojo 123
Mojito 217
Pacharán 267
Piña Colada 174
Ron 231
Sangría 70
Sidra 47
Tequila 214
Vermut 145
Vino Blanco 70
Vino Rosado 75
Vino Tinto 75
Vino Dulce 160
Vino de Oporto 132
Vodka 231
Whisky 250
Whisky Jack Daniels 40°  224

Con esta tabla puedes hacer todas las cuentas que quieras y probablemente te darás cuenta que beber 4 tercios de cerveza tienen más calorías que un Gintonic.

¡Y hasta aquí he llegado! ¡Esto es todo!

Imagino que has leído el artículo con atención, y si estás haciendo una dieta para adelgazar o piensas en hacerla, ya sabes lo que tienes que hacer con el Alcohol.

Ya tienes toda la información que andabas buscando. Y  ya conoces Por qué el Alcohol Engorda.

Ahora ya sabes algo muy importante, cómo engorda el Alcohol y cuánto engorda cada bebida con Alcohol.

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3 comentarios en “¿Por qué Engorda el Alcohol?”

  1. Los comentarios para esta web son muy importantes, significan que la web tiene vida propia.

    Tú eres muy importante y tu opinión es exclusiva.

    Deja un comentario y siempre te responderé.

  2. Dr., entiendo que ls ingesta de alcohol también tiene que ver con la subida del colesterol, al no metabolizarse las grasas…es asi?
    Gracias por su artículo. Muy claro e interesante.

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